Свадебный банкет с велком зоной для 32 гостей

223718,00

р.

Свадебный банкет с велком-зоной для 32 гостей — это полностью готовое премиальное решение для свадьбы, юбилея или масштабного торжества. В наборе представлены две части: велком-зона для встречи гостей и основной банкет с полноценным меню. Всё уже приготовлено — остаётся только разогреть и подать.
В стоимость включено:

Доставка в пределах МКАД
Сервировка стола
Обслуживание мероприятия
Текстиль и одноразовая посуда

Общий вес — 42 335 граммов (42,3 кг). Напитки: 16 000 мл.

ВЕЛКОМ-ЗОНА (вес: 4 150 г., напитки: 4 000 мл.):
Закуски:

Тарталетка с ягодами, мёдом и сыром — 15 шт.

Канапе:

Канапе с ветчиной и сыром камамбер — 15 шт.
Канапе с сёмгой и сыром фета — 15 шт.
Канапе с ростбифом и томатом — 15 шт.
Камамбер с мёдом, орехами и сезонной ягодой — 15 шт.
Мини-моцарелла со сладким томатом и соусом песто — 15 шт.

Напитки (бонус):

Морс смородиновый — 2 шт.
Лимонад клубничный — 2 шт.

ОСНОВНОЙ БАНКЕТ (вес: 38 185 г., напитки: 12 000 мл.):
Закуски:

Ассорти из свежих овощей — 4 шт.
Ассорти из фруктов — 4 шт.
Ассорти благородных сыров — 4 шт.
Ассорти из мясных деликатесов — 4 шт.
Ассорти из рыб — 4 шт.
Брускетта с курочкой су-вид, томатами и кукурузой — 15 шт.
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами — 20 шт.
Брускетта со сливочным сыром и сёмгой — 20 шт.
Профитроли с сёмгой и огурчиком — 20 шт.
Рулетики из баклажанов с сыром — 20 шт.
Ролл с овощами в греческом соусе — 15 шт.
Рулетики из пармской ветчины с овощами — 15 шт.

Салаты (банкетная подача):

Салат «Греческий» — 6 шт.
Салат с куриной грудкой, козьим сыром, лепестками миндаля и клубникой — 6 шт.
Салат «Цезарь с курицей» — 6 шт.
Салат «Микс-салат с сёмгой и грейпфрутом» — 6 шт.

Горячие закуски:

Жульен из курицы в тарталетке — 32 шт.
Амоньеры с шампиньонами в сливочном соусе — 32 шт.

Горячее:

Куриная грудка гриль с тушёным шпинатом и томатами черри — 16 шт.
Свиная отбивная с томатами конкассе, овощами и запечённым картофелем — 17 шт.

Гарниры:

Овощи гриль — 6 шт.

Выпечка:

Хлебная корзина — 3 шт.

Напитки:

Морс смородиновый — 8 шт.
Лимонад клубничный — 4 шт.

Почему выбирают этот сет:

Полностью приготовлен — не требует готовки
Велком-зона для встречи гостей — канапе, тарталетки, напитки
Широкое банкетное меню: закуски, 4 вида салатов, жульены, амоньеры, 2 вида горячего (курица, свинина), гарнир, выпечка, напитки
Премиальные ингредиенты: сыр камамбер, сёмга, пармская ветчина, козий сыр
Доставка в пределах МКАД включена
Сервировка, обслуживание, текстиль и посуда — всё включено
Идеальный расчёт для свадьбы на 32 человека

Для кого этот набор

Рекомендации по подаче

Сочетание с напитками