Новогодний банкет на 100 персон "под ключ"

667220,00

р.

Закуски:
Ассорти из овощей - 10 шт.
Ассорти рыбное - 10 шт.
Ассорти мясных деликатесов - 10 шт.
Ассорти из свежих фруктов - 10 шт.
Ассорти сыров - 10 шт.
Пиколини: вяленый томат, каперсы, патисоны - 10 шт.
Рулетики из ветчины с крем-сыром - 50 шт.
Рулетик с курицей и овощами - 50 шт.
Рулетики из баклажана с сыром - 50 шт.
Рулетики с брезаолой и овощами - 50 шт.
Брускетта с нежной курочкой су-вид - 40 шт.
Брускетта с печеным сладким перцем - 40 шт.
Брускетта с хамоном иберико и сочным артишоком - 40 шт.
Брускетта с козьим сыром, карамельной грушей и сезонной ягодой - 40 шт..
Брускетта с брезаолой и огурцом - 40 шт.
Мини эклер с муссом из лосося - 40 шт.
Мини эклер с грибным муссом - 40 шт.
Профитроли с нежным куриным паштетом - 40 шт.
Профитроли с ростбифом - 40 шт.
Тарталетка тигровая креветка сливочный сыр - 40 шт.
Тарталетка с красной икрой - 70 шт.

Салаты:
Салат «Греческий» (банкет) - 10 шт.
Салат «оливье» (банкет) - 10 шт.
Салат «Сельдь под шубой» (банкет) - 10 шт.
Салат «Цезарь» с креветками (банкет) - 10 шт.

Горячие закуски:
Амоньеры с курочкой в соусе - 50 шт.
Амоньеры с шампиньонами в сливочном соусе - 50 шт.

Горячее:
Куриная грудка с грибным жюльеном и запечённым картофелем - 35 шт.
Свиная отбивная с томатами конкассе, свежими овощами и запечённым картофелем - 35 шт.
Треска гриль с микс овощами - 30 шт.

Выпечка:
Хлебная корзина (500 гр) - 10 шт.

Может заинтересует: